唐辛子のピリっとした辛味に、ガーリック・クミンなど10種類のハーブやスパイスが織りなす風味豊かな調味料です。 オリーブオイルと混ぜれば、手軽にエスニックなドレッシングが完成。 野菜、肉、魚など、あらゆる食材にふりかけて焼くだけで、異国情緒あふれる一品に仕上がります。 刺激的で深みのある味わいがクセになる、アウトドアやBBQにも最適なスパイスです。 また、千葉県で障害特性を持つ方々の継続的な就労支援の一環として、特定非営利活動法人の皆さんによって一本一本、丁寧に製造されています。 心を込めたものづくりの姿勢が、味わいにも宿っています。 内容量：40g

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火を入れると、ガーリックが香り立ち、クミンの温かみのある風味が広がる。そしてピリッと効いたチリが、料理にアクセントを加えます。

忙しい日常の中でも、料理にちょっとした冒険を加えるスパイスとして誕生しました。調理の手間を省きながら、いつもの食材を“旅する味”に変えてくれるスパイスです。

製造するのは、千葉県のソーシャルファームプロジェクトの皆さん。それぞれの個性を尊重しながら、愛情と誇りを持って取り組む姿勢が、このスパイスに込められています。美味しさだけでなく、社会や環境にも優しいこの調味料は、大切な人へのギフトにもぴったり。

“おいしい”の裏にある“やさしさ”

それこそが、このソルトのもうひとつの魅力です。