すりおろし生姜をレモンと一緒にコトコト煮て、柑橘類の果汁とスパイスをミックスしたオリジナルのジャムです。 ピリッとした生姜の辛さとレモンのスッキリ感、スパイスの香りでいろいろに使える大人のジャムになりました。 お湯で溶かせばスパイスの効いたとても温まる生姜湯に 紅茶に入れたら生姜紅茶 生姜好きの方ならそのままパンに塗って 炭酸水で割ればクラフトジンジャーエールに ジンジャーハイにも 生姜焼きなどのお料理にも 冬にはホットで 夏にはクールで いろいろに使ってみて下さい。

日本国内発送のみ

ショッププロフィール

10品

ご注文確定後2〜5日以内に発送

¥1,150(税込)

ポイント還元

11 SeC

カートへ

自然素材・オーガニック

手作り

日本産

堂迫愛

全国の美味しい物を求めて人生の旅を続けています。

代表

静岡県

ジャム工房FIKADOは、伊豆半島と静岡で採れた果物を中心に、ジャム職人が直接に見つけてきた全国の美味しい素材を使ってフレッシュでジューシーなジャムを作っている工房です。

ジャム工房FIKADO（フィーカ堂）は静岡県沼津市にあるジャムの専門店です。

Fikaとは、スウェーデン語で「甘いお菓子と一緒にコーヒーを飲む」「コーヒー休憩をする」という意味があります。

“楽しいお茶の時間をサポートできるようなジャムやお菓子を作りたい”そんな想いを込めました。

保存料や着色料を使わず、果物そのままのフレッシュさとジューシーさをぎゅっと閉じ込めた贅沢ジャム。着色していないのに驚くほどカラフルで鮮やか。赤、オレンジ、黄色、緑…自然が生み出す色彩が食卓を華やかに彩ります。

パンやヨーグルトはもちろん、ドリンクやドレッシング、料理の隠し味としても大活躍。

伊豆半島や静岡県産の厳選素材を中心に、ジャム職人が全国から選び抜いた果実を使って丁寧に手作りしています。

大切な人への贈り物に。自分へのご褒美に。

自然の恵みをそのまま味わう、Premiumなジャムをぜひお試しください。