時間の贅沢を、一匙に。梅がフルーツの頂点に達する瞬間。 歴史ある小田原・曽我梅林で、太陽を浴びて樹の上で熟した最高級の南高梅のみを使用。このジャムの秘密は、収穫してからさらに職人の手でじっくりと「追熟」させる、特別なひと手間にあります。 香りと甘みがまさに頂点に達した瞬間を見極め、丁寧に炊き上げました。口にした瞬間に広がるのは、梅ならではの爽やかな酸味と、それを追いかける芳醇な香り、そして奥深い甘み。甜菜糖を使うことで、キレが良く、すっきりとした上品な後味に仕上げています。保存料・着色料は不使用。 パンやヨーグルトだけでなく、お料理の隠し味にも。梅が「フルーツ」として昇華する一瞬を、この一瓶に閉じ込めました。 ＊＊ギフト配送について＊＊ お好きなジャムをよりどり4瓶まで箱入れ発送が可能です。 名称: 梅ジャム 原材料名: 梅(南高梅/小田原市曽我産), 甜菜糖 賞味期限: 製造日より6ヶ月 保存方法: 直射日光を避け常温保存。開封後は要冷蔵。

日本国内発送のみ

ショッププロフィール

5品

4~7日以内に発送

¥1,050(税込)

ポイント還元

10 SeC

カートへ

樹の上で熟し、さらに「追熟」という時間をかけた南高梅。それはもう、私たちが知る「梅」ではありません。酸味の奥からあふれ出す、芳醇な香りと蜜のような甘み。梅がフルーツの頂点に達した、その奇跡の瞬間を閉じ込めた、贅沢なジャムです。