愛農高校｜自然と手作業が育んだ、本物のキウイの味わい 【キウイジャムのここがおすすめ！】 ①農薬・化学肥料不使用 ②手作業で丁寧に加工 ③添加物不使用 ④パンやヨーグルトにも合う 愛農学園農業高等学校の果樹部が手掛けるキウイジャムは、農薬や化学肥料を使わず、授粉から収穫、加工まですべて手作業で丁寧に作られた逸品です。ゲル化剤や増粘多糖類などの添加物は一切使用せず、キウイ本来の甘みと酸味、フレッシュな香りを最大限に活かしています。 使用するキウイは、ハイワード・ゴールデンアップル・ブルーノなど、旬に応じて配合を変えています。パンやヨーグルトに添えても美味しく、素材の味をしっかり感じられるので、家族みんなで楽しめます。 愛農高校の農場は、耕種・畜産の6部門に分かれ、総面積約3ヘクタールで多様な作物や家畜を育成。農場に生きる自然や生態系を尊重し、有機農業やストレスを抑えた畜産方法を実践しています。「いのちを大切にする農業」の精神が、このジャムの味わいにも息づいています。 自然と手間ひま、そして愛情で育てたキウイの美味しさを、ぜひお楽しみください。 -

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化学肥料や農薬を使わず、多様な生態系と共存しながら作物を育てる有機農業を実践する農場では、畜産にもこだわり、家畜の健康とストレス軽減を重視した飼育を行っています。

ここで生まれる農産物や加工品は、自然の恵みと「いのちを大切にする」姿勢から生まれた、心にも体にもやさしい品です。