～信州あおぞら自然農園について～ 私たちは松本市の梓川の麓にある農園で ・無農薬 ・無化学肥料 ・無除草剤 ・非遺伝子組み換え（自然農法種子を採用） ・非ゲノム編集 ・自然農法（草生栽培） を掲げてやっております。 思想の根底にあるのは「植物本来のポテンシャルを活かせば余計なモノは要らないはずだ」という哲学です。 だからこそ土つくりににこだわり、微生物から周辺の雑草まで全て計算しポテンシャルを発揮できるよう尽くしています。 コントロールするのではなく、あくまで、野菜本来のありたい姿というのを叶えてあげるよう環境を整えている形です。 このようにして出来た野菜は力強い味がします。 もともとの品種の力もありますが、虫や病気に負けない野菜が持つ歯ごたえや旨味、香り、そして純粋さ（みずみずしさとエグミの少なさ）を伴っています。 また、上記の農法は周辺環境への負荷が少ないのが特徴です。 「使わなくても良いものは使わない、使うものは自然のものだけ」という信念を貫き、これからも地域に自然からの恵みを提供し続けていきます。 ※加工品についても全て無添加です（保存料・塩・クエン酸・pH調整剤　不使用）

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地域への愛

人々への愛

自然素材・オーガニック

動物への配慮

長野県松本市

自然素材の割合

100%

使わなくてもいいモノは使わない。

だからこそ農薬・化学肥料・除草剤は全てゼロです。

環境負荷が少なく、持続可能であり、次世代にも安心と安全を届けていきたい。

そのような理念でやっております。

技術や人が特別

希少性の詳細・理由

～信州あおぞら自然農園について～

私たちは松本市の梓川の麓にある農園で

・無農薬

・無化学肥料

・無除草剤

・非遺伝子組み換え（自然農法種子を採用）

・非ゲノム編集

・自然農法（草生栽培）

を掲げてやっております。

思想の根底にあるのは「植物本来のポテンシャルを活かせば余計なモノは要らないはずだ」という哲学です。

だからこそ土つくりににこだわり、微生物から周辺の雑草まで全て計算しポテンシャルを発揮できるよう尽くしています。

コントロールするのではなく、あくまで、野菜本来のありたい姿というのを叶えてあげるよう環境を整えている形です。

このようにして出来た野菜は力強い味がします。

もともとの品種の力もありますが、虫や病気に負けない野菜が持つ歯ごたえや旨味、香り、そして純粋さ（みずみずしさとエグミの少なさ）を伴っています。

また、上記の農法は周辺環境への負荷が少ないのが特徴です。

「使わなくても良いものは使わない、使うものは自然のものだけ」という信念を貫き、これからも地域に自然からの恵みを提供し続けていきます。

※加工品についても全て無添加です（保存料・塩・クエン酸などのpH調整剤なども全て不使用）

★無垢のトマトジュース（ワイルド）

自然農法の有機中玉トマトを100％使用。

甘味は主張せず、粗越しのつぶつぶ感とキレのあるノド越し。

昔懐かしのトマトジュースを彷彿とさせるけども、また新しい野性味あふれるジュースです。

加工に際しては、添加物を一切使っておりません（塩・クエン酸・pH調整剤全て不使用、原材料はトマトのみです）

★無垢のトマトジュース（プレミアム）

自然農法の有機ミニトマトを100％使用。

樹上完熟の個体のみを使用し、手間のかかる製法で超濃厚なジュースに仕上げました。

甘さだけでなく旨味はもちろん、香りもフルーティーで、トマト特有の青臭さは無く、三位一体となった、最高のトマトジュースだと農園としても自信を持って言える出来になっております。

【トマトジュースが嫌いな子供がグビグビ飲み、おかわりまでした】という喜びのコメントも頂いております。

また、製法にもこだわっており添加物は一切使っておりません（塩・クエン酸・pH調整剤全て不使用、原材料はミニトマトのみです）

ぜひ一期一会のトマトジュースを味わってみてください。