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【農薬・化学肥料不使用】季節の野菜詰め合わせ
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【農薬・化学肥料不使用】季節の野菜詰め合わせ

Dvegeの野菜はすべて農薬・化学肥料を使わず、自然由来の堆肥やぼかしでじっくり育てています。産地直送、農家マサナオのこだわりがいっぱいつまった野菜です。野菜嫌いでも野菜が好きになるよう、誰もが美味しいって笑顔になるよう、そんな野菜をお届けします。 【セット内容】80サイズ 6~8種類ほど  【お届け例】 《秋 》紅心大根、ラディッシュ、ルッコラ、わさび菜、からし菜、水菜、キャベツ、ピーマン、甘長ピーマン、かぼちゃ、オクラ、カーボロネロ、スティックブロッコリー、スティックカリフラワー、枝豆、バジルなど 《冬 》だいこん、白菜、かぶ白、かぶ紫、さつまいも、じゃがいも、さといも、にんじん、チーマ・ディ・ラーパ、レタス、水菜、小松菜、ほうれん草など 《春 》だいこん、にんじん、かぶ、ターサイ、水菜、絹さや、スナップエンドウ、小松菜など 《夏 》トマト、ピーマン、甘長ピーマン、かぼちゃ、なす、ズッキーニ、オクラ、にんじん、じゃがいも、スティックブロッコリー、枝豆、バジルなど
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Dvege
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はじめまして、Dvegeの農家 宮脇正尚です。

2020年に、江南市で新規就農をしました。小規模ですが、僕たちが食べて一番おいしい!と思う野菜を厳選しています。野菜は採れたて、そして旬のものが一番おいしい。それは僕の実体験からそう感じています。

​僕はもともと野菜全般が好きではありませんでした。しかし、転職を考えたのをきっかけになんとなく農業に興味を持ち、農業の職業訓練校に半年間通い、採れたて野菜の美味しさ・野菜作りの奥深さに触れる中で、自分が作りたい野菜が出てきて本気で農業をやろうと思いました。長野県にある自然農法国際研究開発センターで約1年研修し、種の採取の仕方や、自然の力を生かした野菜作りの方法を学びます。寮暮らしで仲間たちと朝から晩まで一緒。しかもお金も車もありませんから、休みの日も農業の勉強のため図書館まで自転車で通うというまさに農業漬けの毎日でした。大した娯楽はないんですけど、寮でのご飯が美味しかった。その後、岐阜に戻り愛知県江南市で、有機農業を長年やって研修生も多く受け入れていたなのはな畑で1年勉強させてもらい、先生や江南市の紹介で畑を借りて、生産から販売までを行っています。
就農から5年を経た2024年、1ヘクタールを借りて年間80種類以上の野菜を作っています。野菜嫌いだった自分のような人にも美味しいと言って、思わず笑顔になる野菜作りを目指して、土を作り、苗を作り、ひとつひとつ丁寧な仕事をしています。

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