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【農薬95%減、肥料・除草剤不使用】 おてんと様の桃
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【農薬95%減、肥料・除草剤不使用】 おてんと様の桃

農薬は慣行栽培比95%削減、肥料・除草剤は不使用。そのため、小さなお子様や妊婦さんにも安心して召し上がっていただけます。 たくさんの虫や生き物たちが暮らしている畑で、太陽の光をいっぱい浴びてすくすくと育ちました。一つひとつ桃の実を見ながら、できるだけ完熟に近づけて収穫しています。 自然本来の力を最大限に引き出した、滋味深く優しい味わいの桃をぜひご賞味ください。 品種:「はなよめ」「桃山白鳳」「日川白鳳」「八幡白鳳」「長田白鳳」「白鳳」「なつっこ」から、発送時に収穫する桃をお届けしま す。 ※内容量:5〜8個(1箱2kg) ※旬の時期:6月中旬~7月下旬 ※品種指定はできませんのでご了承ください。
在庫切れ
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日本国内発送のみ
ショッププロフィール
しまっこ農園
しまっこ農園
5品
送料(1品ごと): 日本: ¥1,300 (北海道: ¥2,000, 沖縄県: ¥2,000)
6月中旬~7月下旬に出荷予定となる商品です。旬の季節になりますと、ショップより直接メールでご案内させていただきます。
¥4,000(税込)
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品物のハイライト

この品物の注目して欲しいポイント

自然素材・オーガニック
手作り
限られた品物

作り手

品物の生産に関わった作り手の顔とコメント

島沢 豊秀
畑という空間の中には私たちが管理させて頂いている果樹以外にも、ちいさな動物や虫や微生物、名前もわからない草花などが、その限られた時間のなかを相互に関連しあいながら、精一杯、生命を輝かせています。 その精緻な自然の営みの中で育まれた作物を私たちは享受させてもらう、そんな気持ちを大切にしながら、わたしたちは日々歩ませてもらっております。生産するというより、むしろ周りの自然や様々な生き物たちに作ってもらっているという感覚の方が近いかもしれません。そんな自然のなかで育まれたいのちの恵みは、わたしたち人間にとっても、きっととてもやさしいものだと思っています。
園主、園地管理、生産・販売
島沢祐子
草も虫も微生物も人間も、生き物はすべて繋がっています。生き物たちの住処を守り、土を元気にすることで、作物は本来の力を発揮することができます。 たくさんの草と生き物に囲まれた農園で愛情いっぱいに育った果物たちは、今までに体験したことのない自然本来の“ほんもの”の味わい。取り入れることによって、私たちの心と体の健康にも繋がります。 ぜひ、一度体験してみてください!
経理・営業・事務担当、畑仕事

生産地

品物が作られた場所

和歌山県紀の川市

原材料

品物の素材や原料

自然素材の割合
100%

100%

リサイクル素材

リサイクル素材が使われている割合

リサイクル活動の詳細
除草、薬剤散布などの作業回数削減による使用動力燃料の削減

SDGsへの貢献

この品物がどのSGDsに貢献しているか

SDGsに関する詳細レポート
農薬使用を95%削減することにより、その土地本来の生態環境を守り、除草剤・化学肥料の使用を控えることで、土壌や河川の汚染を防ぐことに貢献しています。
また除草剤の使用を控えることは、人体への健康被害も未然に防止しています。

影響・効果

社会にどんな影響・効果があるのか

間接的に生態系や環境保全につながり、また添加物・不純物の無い作物を摂取することにより、健康増進の効果が得られます。

レア度

品物の希少性

技術や人が特別
希少性の詳細・理由
現在の大量生産を目的とした作物の生産方法に比べ、人間を含むすべての命を尊重し、またその生態環境に配慮したやり方を選択する農家はとても少ないのが現状です。だからこそ、その中で得られる生産物が人間にとっても高い恩恵があり、またその優位性・希少性も非常に高いと考えております。
しまっこ農園
しまっこ農園
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特定商取引法に基づく表記

Story

品物のストーリー







和歌山で農薬・肥料・除草剤不使用の自然栽培 果樹農家の「しまっこ農園」です。

一年の四季を通じて、桃・柿・柑橘類(はっさく・レモンなど)を現在は生産・販売しております。

わたし達は、自然環境のなかで様々な生き物と相互に関連しあいながら、生かされています。それらは、目には見えないちいさな世界が何重にも折り重なった生命の営みです。

現在、日本の農業は肥料と農薬を基本とした栽培体系をしています。安定的な生産を確保する目的で戦後、推奨されてきたものです。安定した収量を確保する事ができる一方、人間以外のちいさな生き物たちの世界にはあまり、目を向けられることはなかったように思います。

春を過ぎた畑では、本当にたくさんの生き物や草花たちが輝き、その生命を謳歌しています。

そんなとき、気づかされるのです。
この世界は、人間たちだけのものでは決してないのだと。

そんなちいさな生き物や草花たちが見せてくれる輝きに満ち溢れた世界で、おいしい果物をつくってみたい!
そういう思いを実現させてくれるのは、自然農や自然栽培しかないと確信し、私たちは和歌山で農家になったのです。

ちいさな生き物や草花たち、人間も含めたすべての生命にやさしい、そんな思いを大切にしながら歩んでいきたいと思っています。

Learn Stories of Makers

「この世界は、人間だけのものではない」


「自然がもたらす健康、自然本来の本物の味」をモットーにほぼ無農薬・無肥料のオーガニックな果物を販売しているしまっこ農園。自然本来の力を最大限に引き出す、真の”オーガニック”だからこそ滋味深くかつ優しい、今までに体験したことのない味わいを感じられる。

そんなしまっこ農園のオーナーの島沢さん。
「農薬を使うという選択肢は最初からなかった」と無農薬であることに対して、強いこだわりを持っている。植物の持つ性質や生理現象に逆らわない栽培方法を実践し、島沢さんが目指すのは、生態系と調和した農法。

何十億年と培ってきた生態系を人間だけの欲によって左右されるものでなく、そのままの生態系のままで私たちも感謝し食べていこうとの想い。

そんな想いを持った島沢さんの過去を辿っていくと、困った時にずっと寄り添ってくれる植物の存在もあった。

無農薬・無肥料に拘ったしまっこ農園のオーナー島沢さんの想いとストーリーを聞いた。


「そばにいてくれたのは植物だった」


兵庫県西宮市出身の島沢さん。
自然と触れ合うことを大切にした幼稚園に通っていたので、小さい時から島沢さんも自然に対して特別な感情があったわけではなかったが、「自然と共に育つ」という経験をしていた。

その後は地元の小学校を卒業し、地元の中学校に通う。
しかし中学生になって学校、部活、そして塾での勉強など、果たすべき仕事が増えてくる。何事にも真面目に取り組んでしまう性格の島沢さんは、中学校に入ってからのやることの多さから心身に限界に達してしまい、不登校になってしまう。

学校に行けず、家の中で過ごし続ける島沢さん。そんな疲れた心を癒してくれたのが、植物だった。家のベランダにある植物に水を与えるのが、島沢さんの日課となった。また家の近くにあった武庫川の辺りでたたずんだりなど、自然が与えてくれる癒しに引き寄せられていった。


当時の中学校の担任の先生が、島沢さんが家での植物の世話などをしている姿を知り、高校は農業高校を勧めてくれ、島沢さんは農業高校に進学する。

高校生になって再び学校にも通えるようになり、実践的な野菜や植物の育て方を学んでいった。そして高校卒業後は環境系の学問を学べる大学に進学する。

しかし進学した大学で島沢さんは馴染むことができなかった。中学生の時と同じような悶々とした時間を過ごすようになる。

そこで自分の心の余裕を戻すためにも緑に触れるようなアルバイトをしようと、造園会社での水やりや草刈りの仕事を始めた。


島沢さんが困った時に、そばにいつも植物が寄り添ってくれている。

大学は中退をすることにはなるが、植物と共にいられる造園会社は島沢さんに合うのだろう。そこで仕事をそのまま17年も続ける。

「無農薬との出会い」


17年間も造園業一筋で働いていた島沢さんにも、考え方の変化が訪れた。

ある日、とあるプロジェクトの中で知り合った人たちが「無農薬」や「有機栽培」にこだわりを持っていた。
元々人生の歩みのそばに自然があった島沢さん。その自然や地球を大切にしている想いに心が深く響いた。無農薬で実践されている人たちの存在を知り、自分でもやってみたいと思うようになった。


その時あたりから、島沢さんの心に、人間の都合で虫を排除する姿勢や人間が地球の生態系をコントロールする姿に疑問を持つようになった。

そして島沢さんも30代半ばになり、結婚もし、しばらくして子供もできた。
自分のキャリアを今後どのようにしようか悩んだタイミングも重なり、自分も無農薬で作物を作る挑戦をしようと決心をした。

せっかく作るのであれば自分の好きな桃を栽培しようと、桃の果樹園を試みる。

桃を育てるのに適した場所を探した。
島沢さんの奥さんが訪れたことがあり、良い印象であった和歌山県の紀の川市桃山町を拠点にすることを決めた。

この桃山町で育てられた桃のことは「あら川の桃」と呼ばれ、和歌山県内はもちろんのこと、和歌山県外からも美味しい桃を求めて、多くの人が訪れる。


そんな「あら川の桃を無農薬」で育てる挑戦を始めた島沢さん。もちろん最初から農薬を使う選択肢は全くなかった。

しかし、農薬を使わない作り方を先輩農家に相談するが無農薬で作ることに多くの人は賛同をしない。

実は、桃は果物の中でも農薬を使わないというのは限りなく難しい果物と言われている。それだけ桃は繊細な果物であり、管理するのが難しいのだ。桃は実がなるまでに多くて20回程度の農薬が使われているのが現在の栽培方法なのだ。


島沢さんも完全無農薬で桃の栽培も一度試してみた。しかし、一度も使わない栽培だと桃が育たない。

なので島沢さんはできる限り農薬を使わない方法で栽培をし、たった1回のみの農薬だけで桃を栽培させている。その一回も桃に振りかけているのではなく、花が咲く前の枝の部分であるので、桃自体には農薬はかかっていない。

しまっこ農園のホームページにも「一回だけは使用している」という旨を記している。正直に明記するところが島沢さんの真摯に農業と向き合っているところが現れている。


農薬を使った桃と使わない桃の一番の差は、収穫できる量が変わってしまうことだ。

農薬を使わない桃は、虫などに食われる桃、病気になる桃、傷がついてしまった桃も生じてしまうため、どうしても商品にならない桃が現れてしまう。

ただその分、農薬や肥料を使っていない桃は、甘さに明らかな違いが出てくる。人工の甘さではなく、スッキリとした自然の甘さで、桃が喉にすーっと通ってくれる。いくらでもぱくぱくと食べられる美味しさの桃なのだ。


現在は桃の他にもはっさく、柿、レモンも作っており、こちらの果物は完全な無農薬・無肥料で栽培している。そして株式会社ハウス食品分析テクノサービス社による、しまっこ農園のはっさくの官能調査においても無農薬であるからこそ、下の表のように、甘さ、ジューシーさ、味の濃さなど基準品よりも大きく秀でている。無農薬・無肥料で作る美味しさというのは、筆舌に尽くしがたいものだ。


「何十億年と保ってきていた地球であるから」


島沢さんが無農薬・無肥料にこだわる理由を聞くと大きく2つの想いがあった。

一つは私たちの地球について。

私たちの地球、そして地球で暮らす生態系は何十億年もかけて生存し続けていた。長い年月、自然に任せたままでも地球は保たれている。そんな地球であるのに、人間だけにとって都合の良い思いをしたいという理由だけで地球の生態系を変更はできないだろう。

地球の生態系は人間がコントロールするものでなく、自然に任せたほうがいい。


農薬を使えば、その果物についている害虫たちは確かにいなくなってくれるかもしれない。だが、その害虫の周囲で過ごしている植物たちにも生物にも影響は与えるだろう。

その小さな変化が見過ごされていけば、いずれは、生き物の多様性は失われることになってしまう。


もう一つは私たちの身体だ。

現状の日本の農産物に関しては、農薬を使っている農産物も含めて安全と謳われている。食べた瞬間の毒性はないようになっているのだ。

だが日本が安全と謳っているものは10年先の命の安全を保証するものではないのだ。長い目で見た時に、自分たちの命を削っている物が中にはたくさんあるだろう。

消費者である私たちがまずこの現実を知ることから考え始めて、本当に何が大切かを考えるきっかけになるようになってほしい。

「無農薬のものを広めるためには」


現状の農家さんたちの思考は「農薬や肥料を使用することが前提」となってしまっている。農薬・肥料なしで作ることはできない、農薬・肥料ありきの農業になってしまっている。

肥料を使えば農作物は栄養をもらうことができて育つ。しかしその栄養を目的として、同時に虫もよってくる。そのため虫を排除するために農薬は必須というサイクルが出来上がっている。

また農業を担う人たちの年齢層も70歳から80歳の人が多く、これまで使ってきた農薬や肥料を今更変えようという発想は容易にできるものではない。


ただ無農薬無肥料のものが広まる可能性があるとしたら「消費者の意識が変わること」だと島沢さんはいう。

消費者の意識が無農薬無肥料の農作物を欲する場合、生産者も消費者の意識に合わせて、作り方が変わってくる。その流れで現在の農業の世界は変わっていくだろう。

「日本は変われるのか?」


実は、日本の政府も農業について動いていこうという「姿勢」は見せている。
農林水産省はおよそ30年後の目標として、2050年に有機農業用の農地を全体の約25%に増やす目標を立てている。なので、これからは有機農業に対して、優遇されるなどの措置が出てくるかもしれない。

ただこれはあくまでの目標値であって、その目標に至るまでの具体的な手段は見えていない。

30年後の目標が25%なのに対して、現状は有機農業の農地は、たったの0.2%だ。


0.2%から25%までどのように引き上げていくのか?

農業の分野をある程度、市場に任せる部分も必要だ。
農業従事者が切磋琢磨して価格を適正にすることも必要であるが、それだけだと農業はなくなってしまうことになるだろう。

「食」は人間が切り離せない部分である。その「食」を支えているのは誰か?このまま農業を蔑ろにしていいのか?と改めて気づいてくれたら嬉しい。


島沢さんの人生で困った時に寄り添ってくれた自然のものたち。

地球は人間だけで暮らしているのではない。私たち人間は地球の生態系の一部でしかない。

無農薬にこだわった、しまっこ農園の果物から、そんな想いも味わってくれたら嬉しい。