【特徴】 ・台湾原生山茶のDNA。樹齢を重ねた「喬木」から手摘みする生命力 ・完全自然栽培。農薬も肥料も使わず、亀山の森で育まれた野生の味 ・キャラメルからメンソールへ。飲み進めるごとに表情を変える神秘の香気 【商品説明】 かつて紅茶の一大産地だった三重県亀山市。その山間部に、奇跡的に残っていた幻の品種「F4」を、現代に蘇らせた希少な和紅茶です。 ルーツは1930年の台湾。一般的な低い茶の木とは異なり、見上げるような大樹（喬木）となるF4は、台湾原生山茶の野性味あふれるDNAを色濃く受け継いでいます。 農薬や肥料を一切使わない自然栽培で育て、丁寧に手摘みしました。 口に含むと広がるのは、キャラメルや栗を思わせる濃厚な甘み。そして煎を重ねるごとに、台湾山茶特有の清涼感あるメンソールの香りが顔を出します。 歴史とロマンが詰まった一杯で、優雅なティータイムをお過ごしください。 【商品仕様】 原材料：日本茶 F4（三重県亀山市産） 内容量：20g 賞味期限：2027年10月 保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。 　　　　　※開封後はお早めにお飲みください。 栽培方法：自然栽培（無農薬、無化学肥料）、手摘み 摘採時期：2025年5月 備考：30秒ほどの抽出で美味しく召し上がれます。3煎目以降の変化もお楽しみください。

日本国内発送のみ

ショッププロフィール

178品

4～7営業日で出荷

¥1,990(税込)

ポイント還元

19 SeC

カートへ

三重県亀山市の山間部で自然栽培された希少な紅茶、F4ファーストフラッシュは、1930年に台湾から渡来した原生山茶をルーツに持つ、国内でも珍しい紅茶品種「F4」を手摘みで丁寧に仕上げた逸品です。

この品種は、台湾統治時代の歴史を今に伝え、そのDNAの50％が台湾原生山茶に由来していることが科学的にも証明されています。

キャラメルのように甘く豊かな香りと、栗を思わせる深みのある風味が特徴で、熱湯で短時間抽出することで繊細な味わいを引き出せます。

茶器をしっかりと温めて淹れるのが美味しさのポイント。

3煎目以降には、ほのかなメンソール系の爽やかさも感じられ、飲むたびに新しい表情を見せてくれます。明治時代から三重県は国内有数の紅茶産地として栄え、かつては生産量日本一を誇り、海外輸出も盛んに行われていました。

しかし、農産物の輸入自由化の影響で生産は激減し、現在では数軒の農家だけが伝統を守っています。私たちはその歴史を繋ぐべく、亀山市内の４か所に残るF4の茶畑を自然栽培で管理し、手摘みで丁寧に収穫しています。

このF4紅茶は、単なる飲み物ではなく、三重と台湾を繋ぐ長い歴史と文化を感じる特別な一杯です。

希少な品種の貴重な味わいをぜひご堪能いただき、飲むたびに地域の豊かな自然と人々の想いを感じていただければ幸いです。