大人の無農薬レモンケーキ（瀬戸田レモン） 【特徴】 ・瀬戸田産（生口島）栽培期間中農薬不使用レモンを贅沢に使用 ・焼き菓子なのに“超しっとり”食感 ・国産バター・平飼い卵・きび糖など素材にこだわり 【商品説明】 日本一のレモン産地・広島県尾道市の生口島「瀬戸田」で育った、貴重な栽培期間中農薬不使用レモンをたっぷり練り込んだ大人のレモンケーキ。 焼き菓子にありがちなパサつきがなく、驚くほどしっとり。レンジで温めれば香りが立ち、夏は冷やして爽やかに。素材の良さが際立つ一品です。 ＜おすすめのお召し上がり方＞ ・電子レンジで15~20秒リベイク ・夏は冷蔵庫に入れてひんやりレモンケーキ 【仕様】 原材料：バター（国内製造）、キビ糖、卵、小麦粉（国産）、サワークリーム、ドライフルーツ（レモン、キビ糖）、有機米水飴、レモン外皮、塩／ベーキングパウダー 賞味期限：製造日より1か月 保存方法：直射日光・高温多湿を避け常温保存（24℃超は冷蔵推奨） 内容量：6個 -

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齋藤明美

アケミ尾道市瀬⼾⽥町 レモン農家⾒習い/開業コンサルタント/出版プロデューサー 学⽣から社会⼈になった頃、宝⽯商としての起業を夢⾒て宝⽯鑑定⼠の資格を取得。 Tiffany&co に⼊社。様々な店舗の⽴ち上げと運営と成⻑とに携わり2013 年退職。⾃⾝ の体調を崩したのがきっかけで⾷と健康に興味を抱き、おむすび屋として起業。 その後、東京から鎌倉へ移住。2018 年にオーガニックレストランを開業するも2020 年 のコロナ騒動に突⼊し⼀念発起。瀬⼾内海の島に移住して活動中。 著書に「じぶんのブランドの作り⽅」「レモンを丸ごと⾷べるレシピ」しまなみ出版 がある。

代表取締役

広島県尾道市瀬戸田町

心がこもった贈り物

瀬戸内の太陽と海風が育んだレモンを毎日の食卓に。

私たちの想いが詰まったレモンカードは、贅沢な味わいと幸せを毎日の食卓にお届けします。

レモンを育てる事は、島の土地を守り、食卓に幸せを届ける一環。

未来に向けて地域の課題にも取り組みながら、島のブランドとしての存在感を築いていきます。

生口島のレモンの美味しさを世界へ広げる旅に、ぜひ一緒に参加してください。

・レモンケーキを広島の名物にしたい！

AKEMILEMON がレモンケーキ市場に参⼊した理由です.

日本一のレモンの産地、尾道市瀬⼾⽥町では洋菓⼦店、和菓⼦店問わずレモンケーキを作っています。

レモンの産地としての認知度は上がりましたがこれほどレモンケーキが作られている街は他にはないでしょう。

広島に来たら瀬⼾⽥のお菓⼦屋さんのレモンケーキの⾷べ⽐べが出来たらきっと楽しい！そんな売り場づくりを⽬指してレモンケーキ作りに取り組んでいます。