シャン州産｜エキストラバージンごま油

農水産物の宝庫であるミャンマーはコメ、豆、ごまの世界有数輸出国。

ごまは「香りの油」そして「薬用」としても古くから使われてきましたが、

香りを楽しむ文化も自然な薬用としての効用も、ミャンマーでは安価な輸入油により忘れ去られつつあります。

　　　　　　　　

また農家によって育てられたごまの大半は消費国に輸出され、消費国の消費者動向によって価格変動に左右されている現状に疑問を抱いていました。

自国の農産物の良さを知ってもらいたい、自国で付加価値製品を生産・販売することにより、今まで輸入されていたごま油の代替製品になること、

だけでなく

ミャンマーから付加価値商品を開発・発信し続けることで、持続可能な農業の実現をできるのではないかと２度のミャンマー駐在を得てさらに強く想うようになりました。

スタートラインに立つまでに時間はかかりましたが、これまで携わってきたたくさんの方たちや仲間たちのおかげで2020年に事業を立ち上げ、

2021年1月から販売を開始し、ミャンマーの方々に当商品をお手に取っていただけるようになりました。

他国への輸出商品にもなりえることから、安定した買い手の確保と同時にミャンマー農家の安定した収入確保につなげるべくこれからは日本のみなさんの食卓にもお届けできればと思います。

世のため人のために、お客様と生産者にも笑顔を届ける商品づくりに注力し、

これからもより多くの方に大地に育まれた農水産物の素晴らしさを伝え、

お客様の健康維持・向上とミャンマー農業の発展に貢献していく。

それが私たちMiyako Food Myanmarの役目だと思っています。

市橋卓也

Miyako Food Myanmar Co., Ltd.代表